Кулинарные казусы...

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Ответить
Аватара пользователя
OrNelly
Alive!
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: Сб июн 12, 2010 12:02 pm
Репутация: 67

Сообщение OrNelly » Сб дек 17, 2011 5:05 pm

Разок пекла хлеб и, пожелав вкусную корочку, продержала его в духовке на 40-50 минут дольше. Пеку сразу 2 буханки: для себя и для сестры. Так на следующий день сеструля принесла мне мою буханочку и со смущенным видом говорит: "Порежь его мне, пожалуйста, а то мой нож не берет!" :lol: Я подумала, что она преувеличивает, ан нет: у меня очень хороший острый нож, который со скрипом разрезал эту мою вкусную корочку. Но, она действительно, была очень вкусная, но есть ее было затруднительно!

Такая же проблема была года полтора назад, когда я испекла мужу печенье. Оно вышло настолько твердое, что пришлось отдать животным на съедение. А я так старалась, вырезала формы разные... :D

Аватара пользователя
Elenium
Виртуоз игры на нервах
Виртуоз игры на нервах
Сообщения: 1864
Зарегистрирован: Чт дек 01, 2011 10:43 am
Репутация: 0
Откуда: Первая столица

Сообщение Elenium » Пт дек 23, 2011 2:02 pm

Было мне лет 12, решила выпендриться, пожарить оладушков, всё строго по книге замесила, ничего не забыла. Ну, короче, подумала я, что будет вкусно, если я туда корицы добавлю. Полазила по шкафам и нашла три одинаковых баночки, открыла одну, понюхала, корицей пахнет. Я и бросила в тесто ложечку. А потом когда уже пожарила, поняла, что что-то не то. Оказалось, что это была молотая гвоздика, а банка корицей пахла, потому что корица в пакетике рядом была, ни в одной из трёх баночек, и весь шкаф ею пропах. В общем ничего не выкинули, но тем не менее, я тогда расстроилась.
Изображение

Аватара пользователя
BMWell
Курс на превосходство
Курс на превосходство
Сообщения: 11155
Зарегистрирован: Пн июл 06, 2009 12:07 pm
Репутация: 0
Откуда: ТрАещина Сити

Сообщение BMWell » Пт дек 23, 2011 3:15 pm

Лю на днях варил вермишелевый супчик, и в конце когда все сварилось вместо замороженной зелени (петрушки и укропа) бросил щавель, чесно сказать г..... полное :D
Изображение
Начните благодарить Бога за то, что у вас есть, и Он даст вам то, чего вам не хватает.

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»