Кулинарные казусы...

Aniska · Сообщение **Aniska** » Пн апр 13, 2009 12:47 pm

Orange, у меня муж так недавно макароны стеллине варил. В маленькую кастрюльку всыпал всю пачку 0,5 кг. Получилось "горшочек не вари!"

Сообщение **Нямочка** » Пн апр 13, 2009 12:56 pm

konni писал(а):живописно вертикально торчал рыбий хвост...

Orange писал(а):внизу все сгорело, сверху было сырым.
но все из вежливости ели и хвалили

ой, девчонки не могу

karina 1 · Сообщение **karina 1** » Пн апр 13, 2009 12:57 pm

Сообщение **Нямочка** » Пн апр 13, 2009 12:57 pm

konni писал(а):В маленькую кастрюльку всыпал всю пачку 0,5 кг.

А может он запеканку хотел сделать?

TasmiT · Сообщение **TasmiT** » Пн апр 13, 2009 1:03 pm

konni писал(а): "горшочек не вари!"

Отец в советские годы часто ездил "на вахту" - в зимнее время в курортных городах строили гостинницы ))) и как-то была очередь их сослуживца варить обед ))) Ужин был не особо хитрый - гречка и мясная консерва))) Вобщем расказывает отец - доходим до бытовки - запах гречки просто выбивает мозги))) заходим - картина - гречка в кострюле, гречка в тазике, гречка в миске, гречка в сковородке, гречка в чашках... и совершенно потеряный сослуживец дуршлагом!!!!! из 5 литровой кострюли черпает кашу.. .которая просто вылазит, а второй рукой доливает воду в эту же 5 литровую кострюлю... Когда у ребят прошла истерика и шок... они узнали что парень не долго думая решил сварить гречку - как картошку... тойсть засыпал 1,5 кг гречки в кострюлю... (больше просто не было), залил водой, что б покрыло и включил газ.. .в какой-то момент гречка "полезла"))) он ее стал вычерпывать а она все лезла и лезла... короче они естеснно исправили ситуацию, доварили все что надо было))) но гречку отец больше не ест)))))))

Анютка-Малютка

остался у меня ночевать впервые будущий (на тот момент) муж. я встала пораньше, захотела приготовить любимому сырнички. тоже впервые. заходит он в кухню, кухня вся в дыму, посредине стою я в слезах (ну обидно же - сюрприз не получился). хотела, чтоб хорошо прожарились...

Orange · Сообщение **Orange** » Пн апр 13, 2009 1:15 pm

у меня может сгореть все что попадает на сковородку, даже если я стою рядом...

Evgeni · Сообщение **Evgeni** » Пн апр 13, 2009 1:46 pm

У меня практически не случается казусов...а если и случается - об этом никто не знает...Я просто выбрасываю то, что не получилось и готовлю что-то другое...но так, чтобы выбросить, у меня один раз было...Так...мелочи досадные...то плиту не включу, то посолить что-то забуду...

Aniska · Сообщение **Aniska** » Пн апр 13, 2009 2:11 pm

TasmiT писал(а):но гречку отец больше не ест)))))))

не казус конечно...Нас как-то от работы отправили отдыхать на спортивную базу на две недели. Денег особо не было. Нам выделили мешок гречки...Две недели подряд какое-нибудь блюдо в меню у нас было из гречки. Года два я ее точно не ела.

Вишенка · Сообщение **Вишенка** » Пн апр 13, 2009 7:17 pm

Казусов у меня и не бывает, таких чтоб уж очень... Ну, чуток подгорит когда, недосолю что-то. Но вот помню заваривала первый раз чай, было мне лет двенадцать. И бухнула в чайничек заварочный всю пачку - 250 грамм! Время было тотальнодефицитное. Пили потом этот чай чуть не неделю!

diamonds · Сообщение **diamonds** » Сб май 02, 2009 10:40 pm

решила мужа шарлоткой удивить..так как он из-за своей диеты не ест сладкого и мучного, я в 2 раза меньше бросила в тесто муки и сахара.."хорошая яичница с яблоками" - сказал мой любимый

Скарлетт · Сообщение **Скарлетт** » Сб май 02, 2009 10:44 pm

diamonds писал(а):"хорошая яичница с яблоками" - сказал мой любимый

Хорошо, что хоть яиц и яблок ты не пожалела.

Claire · Сообщение **Claire** » Сб май 23, 2009 9:52 pm

У меня тоже казусы случаются, но, слава Богу, не часто

В конце апреля, собрались мы с родственниками к моим родителям в другой город ехать, на машинах. Народу много, ехать долго, целый день. Я предложила пожарить пирожки.
Я обычно пирожки на молоке или воде делаю, а тут решила из дрожжевого теста сделать. Позвонила свекрови и узнала рецепт теста. Вроде все сделала как надо. Поставила подниматься. Прошло 30 мин, 50 мин, а тесто не поднимается. ну мне надоело ждать и я начала лепить пирожки. Нажарила огромную миску, тут муж пришел на кухню, попробовал, а они немного деревянные. У меня истерика жуткая была. первый раз дрожжевые пирожки сделала и они не получились. А уже 22-00. Утром выезжать надо. Пошли мы в магазин за вторым набором продуктов для теста. Купили все, пришли домой и решили ничего не делать, а на утро я купила в магазине готовые нормальные пирожки.
Так потом оказалось, что свекр мой (мы просили родителей мужа пожить у нас и поливать цветы) героически съел все деревянные пирожки

Амаль · Сообщение **Амаль** » Сб май 23, 2009 11:03 pm

Я на свой ДР после отмечания на работе должна была принимать гостей дома. Ну и среди прочих блюд должны были быть бутерброды с красной икрой. Паралельно готовился торт, тесто для которого нужно было бросить в морозилку и потом тереть на терку. В общем, не знаю каким образом но банка с икрой тоже оказалась в морозилке.

И вытягивая тесто я это увидела.

Что делать?? Это ж денег стоит, и просто выбросить икру рука не подымалась. А духовка для торта уже была нагрета..

Ну и я (сама сейчас в шоке!

) умная девочка бросаю банку с икрой в духовку, минут на 5 чтобы разморозить ее. Самое главное что никто из гостей ничего неладного не заподозрил, и бутербродики пошли на ура!

Всем все было вкусно. Но этот случай я думаю мне запомился надолго.

Ineska · Сообщение **Ineska** » Пн май 25, 2009 4:12 pm

Я недавно мужу свечера часов с 18 пообещала салатик сделать с крабовым мясом ему на работу на след день, и поставила яйца варить и двери ж в комнату так плотненько закрыла и спокойно про них забыла

Еще лежим телек смотрим в комнате и слышу что-то "бахкает" - думала салют

Короче часа через 3,5 муж мне аккуратно намекает: "Ой, кто-то мне собирался салатик делать!!!"

- я подорвалась и забегаю на кухню вспоминаю про яйца - ну что я там увидела- все чернючее, а поляйца угорелых валялись на подоконнике аж, (до него метра 2) от плиты

и крышка в маленькой кастрюльке тоже на полу была - салют в доме