Кулинарные казусы...

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Ответить
Аватара пользователя
Claire
Человек с историей
Человек с историей
Сообщения: 4457
Зарегистрирован: Ср янв 30, 2008 12:49 am
Репутация: 0

Сообщение Claire » Пн май 25, 2009 4:15 pm

Ineska, жуть!!! Нея, я так никогда не забывала :lol: :lol:
Максимум, это чайник, но он электрический, так что не страшно было :lol:
Изображение

Аватара пользователя
Aniska
Чистое золото
Сообщения: 3319
Зарегистрирован: Пн авг 18, 2008 4:26 pm
Репутация: 0
Откуда: из сейфа...

Сообщение Aniska » Пн май 25, 2009 4:38 pm

Я когда-то так фасоль замочила. И благополучно о ней забыла, потому что поставила на шкафчик. Через ТРИ дня, вечером, слышу в кухне- бух-бух, бух-бух...Фасоль набухла и стала выпадать из кастрюльки на стол :D :D
Изображение

Аватара пользователя
Claire
Человек с историей
Человек с историей
Сообщения: 4457
Зарегистрирован: Ср янв 30, 2008 12:49 am
Репутация: 0

Сообщение Claire » Пн май 25, 2009 4:40 pm

konni, прикольно. Так ведь ее можно было теперь и в сыром виде кушать :wink:
Изображение

Аватара пользователя
Нямочка
Рожденная с улыбкой
Рожденная с улыбкой
Сообщения: 15034
Зарегистрирован: Ср ноя 19, 2008 10:24 pm
Репутация: 40

Сообщение Нямочка » Пн май 25, 2009 4:44 pm

Ineska, ой насмешила :lol: :lol: :lol: "думала салют" :lol: Соседи так тоже, наверное, думали, только про вашу квартиру. :lol: :lol:
Изображение
Надеюсь когда-нибудь сбудется то, о чем так сильно я мечтаю...

Аватара пользователя
Хохлушка
Читатель
Читатель
Сообщения: 160
Зарегистрирован: Вс апр 26, 2009 12:14 pm
Репутация: 0
Откуда: Хохляндия

Сообщение Хохлушка » Пн май 25, 2009 9:03 pm

Пока прочитала все странички, хохотала так, что тушь размазалась по всему лицу. Вспомнила и свой казус. Как-то ехала встречать Новый год к друзьям в другой город. Дома спекла тортик, покрыла его шоколадной глазурью и цветным кремом нарисовала елочку, деда мороза в полной экипировке и т.д. В автобусе водила включил печку (ехать 2 часа).В результате моё художество разъехалось по глазури. Шапка мороза в одну сторону, борода в другую, валенки в третью. Пикассо отдыхает! :D
Изображение

Аватара пользователя
Pearl
Богиня
Богиня
Сообщения: 11582
Зарегистрирован: Вт мар 18, 2008 5:10 pm
Репутация: 0

Сообщение Pearl » Вс июл 19, 2009 8:20 am

вчера поставила кипятить молоко для дочери и оно у меня подгорела.сейчас такой запах неприятный и привкус чувствуется.может кто-то может мне подсказать как хоть немного можно убрать это привкус?ведь 6 литров молока выливать жалко, нам просто в субботу привозят с села молоко сразу на неделю, я его кипячу, а потом кашу варю.или может потом, когда каша будет оно меньше вонять будет?я незнаю почему оно подгорело.ведь уже сколько раз кипятила и все нормально было.помогите :cry:
Изображение
Она была его маленькой странностью, он - ее большим безумием............

Аватара пользователя
Aniska
Чистое золото
Сообщения: 3319
Зарегистрирован: Пн авг 18, 2008 4:26 pm
Репутация: 0
Откуда: из сейфа...

Сообщение Aniska » Вс июл 19, 2009 11:12 am

Изображение

Аватара пользователя
Zelenola
VIP персона
VIP персона
Сообщения: 3099
Зарегистрирован: Сб ноя 24, 2007 5:03 pm
Репутация: 0
Откуда: Kiev
Контактная информация:

Сообщение Zelenola » Ср июл 22, 2009 3:46 pm

В общем, мы на работе готовим сейчас кушать, т.к. столовая закрыта, а рядом ничего толкового нет.
И варили мы сегодня вермишелевый супчик, а я ж себя очень плохо чувствовала, ну и была в замедленном темпе, ну и вообще задумчивая была :D короче, супчик получился....гм, густой. Мне еще как-то водички налили, а вот сотруднику уже не досталось жидкости, и он его ел вилкой, еще и с кетчупом перемешал :D
Я теперь жалею, что мы туда картошку положили, так можно было бы выдать за вермишель с овощами и подать как гарнир :lol:
Хорошо, что еще второе было...
Somedays you're feeling good, somedays you're feeling bad, but if you're feeling happy, someone else is always sad.
_____
Ранее известна как loveliest :)

Аватара пользователя
Нямочка
Рожденная с улыбкой
Рожденная с улыбкой
Сообщения: 15034
Зарегистрирован: Ср ноя 19, 2008 10:24 pm
Репутация: 40

Сообщение Нямочка » Ср июл 22, 2009 3:51 pm

loveliest писал(а):он его ел вилкой, еще и с кетчупом перемешал
Не растерялся, однако :D
loveliest писал(а):еще второе было
Так у него 2 вторых было? :D
Изображение
Надеюсь когда-нибудь сбудется то, о чем так сильно я мечтаю...

Аватара пользователя
Orange
прауд ту би
прауд ту би
Сообщения: 18233
Зарегистрирован: Сб ноя 24, 2007 9:52 am
Репутация: 1
Откуда: Крым, РФ

Сообщение Orange » Ср июл 22, 2009 3:59 pm

loveliest, у меня часто супчики как кашли. Лч уже привык :oops:
Изображение

Аватара пользователя
Zelenola
VIP персона
VIP персона
Сообщения: 3099
Зарегистрирован: Сб ноя 24, 2007 5:03 pm
Репутация: 0
Откуда: Kiev
Контактная информация:

Сообщение Zelenola » Ср июл 22, 2009 4:24 pm

Нямочка писал(а):Так у него 2 вторых было? Very Happy
Ну еще были рыбные бургеры :D
Кстати, потом мы решили долить кипяточка и прокипятить же ж еще раз супчик, шоб он типа на супчик был похож, потому что еще два голодных коллега было на подходе :D ну получилась водичка отдельно, овощи и вермишель отдельно :D но они посолили, съели, и сказали, что все очень даже ничего.

Надо завтра реабилитировать свой имидж супер-повара 8)
Orange писал(а):у меня часто супчики как кашли.
У меня овощные тоже такие получаются всегда, но так чтоб на весь суп три столовые ложки воды - это в первый раз :D
Somedays you're feeling good, somedays you're feeling bad, but if you're feeling happy, someone else is always sad.
_____
Ранее известна как loveliest :)

Аватара пользователя
Ineska
Любительница шляпок
Любительница шляпок
Сообщения: 5938
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2008 5:30 pm
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение Ineska » Ср июл 22, 2009 5:03 pm

У меня густые супы с макаронами/вермишелью и рисом - мне всегда кажеться я мало кидаю всего, там в пиалочке чуть, а как набухнет тогда уже ковыряю :D

У меня вот плов не получился - вышел не оранжевый и нерассыпчастый как розмазня - ну не выбрасывали, спасло что там в нем было много мяса - дружно назвали его рисовая кашкаааааааа :D

Аватара пользователя
kyzenka
Новичок
Новичок
Сообщения: 92
Зарегистрирован: Вт июл 14, 2009 10:10 am
Репутация: 0

Сообщение kyzenka » Ср июл 22, 2009 5:48 pm

Даааа,могём мы конечно!!!!! :lol:
Я вот вспомнила как где-то в лет 12 маме печенюшки пекла.....всегда получалось,а однажды решила удивить в тесто добавила малинового варенья.... :D ну думала со вкусом малины получатся,а получились синие ,в прямом смысле этого слова :ROFL:
Изображение
Женщина красит губы, чтобы пометить понравившегося ей мужчину

Аватара пользователя
Cleo
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 1963
Зарегистрирован: Чт апр 17, 2008 11:06 am
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение Cleo » Чт июл 23, 2009 12:27 pm

Как-то я решила испечь офффигенный пирог с названием "Вишнёвое наслаждение". Мало того, что бисквит получился не совсем бисквитным, сливки взбились хреново и легли на бисквит какой-то соплёй плюс вишни я взяла не из компота, а из вареньяи всё ЭТО было приторно-сладким. Короче, не удалось НИЧЕГО! Но я дала себе слово добить это паршивое "Наслаждение" в другой раз, так что продолжение следует... :evil:

Аватара пользователя
Teddy
Новичок
Новичок
Сообщения: 89
Зарегистрирован: Пт авг 06, 2010 1:26 pm
Репутация: 0
Откуда: Украина

Сообщение Teddy » Пт авг 20, 2010 2:07 pm

Помню как-то, варила яйца... Засекла 10 минут. И пошла. И пошла надолго.... :D Забыла о них вообще. Где-то через час захожу на кухню, слышу чет тарабанит. Потом до меня доходит, что это забытие мной яйца. Смотрю в кастрюлю вода на большую половину выкипела, а яйца повылазили из скорлупы :lol:
P.S. если кто не любит чистить яйца - отличный способ))
Не падай духом. Никогда не падай духом. Секрет моего успеха. Никогда не падаю духом. Никогда не падаю духом на людях. Э.Хемингуэй

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»