Квас

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Ответить
Аватара пользователя
Морозка
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 2265
Зарегистрирован: Пт дек 26, 2008 4:53 pm
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение Морозка » Пт июл 03, 2009 4:00 pm

sv*tlana писал(а):
marozka писал(а):я в свой квас дрожжи бросала.
Ну и отличненько. Напишешь потом каков результат. Я может тоже буду добавлять, че деньги на пиво переводить. :Yahoo!:
Сегодня сцедила третью порцию - вот это уже настоящий квас! Дрожжей не слышно и градусов поменее стало! :)
Изображение

Аватара пользователя
AFTER THE RAIN
Житель форума
Житель форума
Сообщения: 363
Зарегистрирован: Вс июн 07, 2009 12:20 am
Репутация: 0

Сообщение AFTER THE RAIN » Сб июл 04, 2009 6:27 pm

Я очень люблю квас, а особенно разливной. В бутылках не очень.
Изображение
Ніколи не здавайтесь! Бо здаються лише квартири, шльондри і слабаки.

Аватара пользователя
diamonds
Вербую в шопинг
Сообщения: 4005
Зарегистрирован: Пт мар 21, 2008 8:00 am
Репутация: 0

Сообщение diamonds » Чт июл 09, 2009 4:14 pm

а у меня без дрожжей бродил 2 недели и так и не дошел до кондиции, пришлось его вылить :(
Same hearts are diamonds, same hearts are stones....Chris Norman

Аватара пользователя
Jackson
Всемогущий админ!
Всемогущий админ!
Сообщения: 4989
Зарегистрирован: Вс авг 26, 2007 10:56 am
Репутация: 89

Сообщение Jackson » Чт июл 23, 2009 2:25 pm

Почти ни кто не сказал ни слова в поддержку Ярыло. Классный квас, на вкус реальнее Львовоского. Особенно зимнее солнце, но его редко найти можно в магазинах.

Решил и я сделать домашний квас! Рецепт отсюда - http://mirsovetov.ru/a/housing/cookery/kvass.html понравился больше всего.

В общем через несколько дней отпишусь о результате!!!
Тестируем подпись

Аватара пользователя
Jackson
Всемогущий админ!
Всемогущий админ!
Сообщения: 4989
Зарегистрирован: Вс авг 26, 2007 10:56 am
Репутация: 89

Сообщение Jackson » Чт июл 23, 2009 2:47 pm

Вот еще интересный тест - http://nashkiev.ua/journal/vkusnaya-eda ... ologi.html
Тестируем подпись

Аватара пользователя
Cleo
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 1963
Зарегистрирован: Чт апр 17, 2008 11:06 am
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение Cleo » Чт июл 23, 2009 2:51 pm

Мне больше всего нравится Львовский бочковой, он самый лучший. Все остальные бутылированные вообще не нра.

Аватара пользователя
Jackson
Всемогущий админ!
Всемогущий админ!
Сообщения: 4989
Зарегистрирован: Вс авг 26, 2007 10:56 am
Репутация: 89

Сообщение Jackson » Чт июл 01, 2010 10:48 am

Летняя освежительно-квасная тема АП :)
Тестируем подпись

Аватара пользователя
Madmyazel
Райский ангел
Сообщения: 6285
Зарегистрирован: Вс мар 14, 2010 7:22 pm
Репутация: 0
Откуда: из рая

Сообщение Madmyazel » Чт июл 01, 2010 10:56 am

Я делаю дома сама для Лю. он очень его любит. Получается намного вкуснее чем в магазине!
Изображение

Аватара пользователя
БлоНдинкАвШокОлаДе
БлоНДинкА в ШокОЛадЕ
Сообщения: 3973
Зарегистрирован: Сб май 29, 2010 10:00 am
Репутация: 0

Сообщение БлоНдинкАвШокОлаДе » Чт июл 01, 2010 11:04 am

Мне нравится очень квас, покупаю его только в одном месте и ни когда не беру в бутылках 8)
ZveZda

Аватара пользователя
odnoKLASSnica
Золотая легенда!
Золотая легенда!
Сообщения: 4527
Зарегистрирован: Пт ноя 07, 2008 4:20 pm
Репутация: 0

Сообщение odnoKLASSnica » Чт июл 01, 2010 11:23 am

У нас в городе квас очень вкусный. Я всегда покупаю возле дома у себя, там тетенька уже знакомая) В Киеве слышала, что Росинка только выпускает и на весь Киев что-то около 20 бочек всего. А все остальное неизвестного происхождения. Поэтому в Киеве квас не пью.
А самый вкусный когда-то в школе пила, когда практику отрабатывали на пищекомбинате. Я его вкус до сих пор помню...
На работу можно ездить на велотренажере, если ты фрилансер.

Аватара пользователя
Aniska
Чистое золото
Сообщения: 3319
Зарегистрирован: Пн авг 18, 2008 4:26 pm
Репутация: 0
Откуда: из сейфа...

Сообщение Aniska » Чт июл 01, 2010 11:38 am

Я квас очень люблю. Если могу- то делаю домашний, если нет- то покупаю только от "Першої приватної броварні"...
Изображение

Аватара пользователя
MARTINI MARTINIVNA
Приятель
Приятель
Сообщения: 226
Зарегистрирован: Вт окт 27, 2009 2:32 pm
Репутация: 0

Сообщение MARTINI MARTINIVNA » Чт июл 01, 2010 12:14 pm

konni писал(а):только от "Першої приватної броварні"...
аналогично, люблю этот квас
Изображение

Аватара пользователя
Женева
Родом из лета
Родом из лета
Сообщения: 19687
Зарегистрирован: Вт май 06, 2008 4:42 pm
Репутация: 186
Откуда: Киев

Сообщение Женева » Чт июл 01, 2010 2:45 pm

Самый вкусный для меня квас, из море всего переброванного, это Ярыло, он по вкусу больше всего похож на тот, "советский", который в бочках продавали :). На втором месте квас Тарас :)
Весна... Всё будет по-другому!!!

Аватара пользователя
Tanya2009
Гламурный советчик
Гламурный советчик
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: Вс сен 27, 2009 1:06 pm
Репутация: 0
Откуда: Харьков

Сообщение Tanya2009 » Чт июл 01, 2010 2:52 pm

Покупаю обычно Ярило, а больше всего люблю когда свекровь квас делат, домашний-вкуснотища...
Я пил из чаши бытия
Хотя края отгрыз не я...

Аватара пользователя
Tasya12
Новичок
Новичок
Сообщения: 64
Зарегистрирован: Пн июн 07, 2010 10:36 pm
Репутация: 0

Сообщение Tasya12 » Чт июл 01, 2010 3:16 pm

Кто любитель, подскажите - из магазинного бутылочного кваса, какой можно в окрошку, чтобы не сладкий :?:

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»