Хозяйкины хитрости

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Ответить
Аватара пользователя
Мармеладка
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 2612
Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 3:09 pm
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение Мармеладка » Ср сен 07, 2011 1:53 pm

Алёнка-зелёнка писал(а):а мне не нра потом расковыривать это.
а у меня не смерзается... она такая же рассыпчатая, только каждый кусочек инеем покрыт
Изображение

Аватара пользователя
Каблук@стик
♥Брюнетка на шпильках♥
Сообщения: 4235
Зарегистрирован: Вт май 03, 2011 11:33 am
Репутация: 322
Откуда: Киев

Сообщение Каблук@стик » Ср сен 07, 2011 1:54 pm

Алёнка-зелёнка, рассказываю секрет)) Зелень должна быть сухой - тогда ниче не смерзается :roll:
Изображение

Аватара пользователя
Nuni
в мужской рубашке
Сообщения: 6934
Зарегистрирован: Вс апр 05, 2009 3:03 pm
Репутация: 0
Откуда: ах, Одесса!

Сообщение Nuni » Ср сен 07, 2011 1:56 pm

А я солью тоже посыпаю. Так больше нравится. Еще делаю так перец салатный с солью и петрушкой, тоже в банку и всю зиму стоит. В супик то,что надо!
Если с женщиной нет проблем, присмотритесь повнимательней. Возможно, она мертва. Возможно, это не женщина.
Изображение

Аватара пользователя
Алёнка-зелёнка
This is what I wanna be...
Сообщения: 18652
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 9:13 am
Репутация: 0
Откуда: УКРАЇНА, Херсон

Сообщение Алёнка-зелёнка » Ср сен 07, 2011 1:58 pm

Мармеладка, Каблук@стик, :D это все равно не меняет того, что мне не нравится замораживать.
...А під горою вишня наречена
вже до віночка міряє туман.
(с) Ліна Костенко
Изображение

Аватара пользователя
Каблук@стик
♥Брюнетка на шпильках♥
Сообщения: 4235
Зарегистрирован: Вт май 03, 2011 11:33 am
Репутация: 322
Откуда: Киев

Сообщение Каблук@стик » Ср сен 07, 2011 2:01 pm

Алёнка-зелёнка, эх.. не смогли перетянуть на "тёмную" сторону :D
Изображение

Аватара пользователя
MalinA
Сладкая ягодка
Сообщения: 12415
Зарегистрирован: Вс июн 13, 2010 2:07 pm
Репутация: 0
Откуда: Израиль

Сообщение MalinA » Ср сен 07, 2011 7:17 pm

Мармеладка писал(а):и я так делаю!!!! обожаю!
попробуй измельчить и положить в формочки для льда ,добавить воды и заморозить,потом кубики по пакетам и когда готовишь 1,2 бросаешь и красота как свежаяя зелень,а если просто в пакеты,она стает никакая как трава ИМХО,весь прикол ,что бы сохранить сочность,а так она вся вымораживается :)
Изображение
А иногда Принцессе хотелось послать к черту весь дворцовый этикет..

Аватара пользователя
Jemunya
Ванильный ангелочек
Ванильный ангелочек
Сообщения: 6244
Зарегистрирован: Пт окт 23, 2009 4:52 pm
Репутация: 0
Откуда: Буча

Сообщение Jemunya » Пт сен 16, 2011 2:44 pm

В общем это не хитрость, но в то же время и хитрость=)
Просто вот нашла такую картинку, которая может быть отличной идеей для праздничного стола:
[spoiler]Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение[/spoiler]
Изображение

TeTRa
Almost Perfect
Сообщения: 7999
Зарегистрирован: Пн мар 02, 2009 2:12 pm
Репутация: 0
Откуда: Дерево в Стране Чудес

Сообщение TeTRa » Пт сен 16, 2011 2:45 pm

Хм, как интересно. А эти шарики не того в духовке? *не ржать, я из провинции* :D

Аватара пользователя
Jemunya
Ванильный ангелочек
Ванильный ангелочек
Сообщения: 6244
Зарегистрирован: Пт окт 23, 2009 4:52 pm
Репутация: 0
Откуда: Буча

Сообщение Jemunya » Пт сен 16, 2011 2:46 pm

TeTRa, а зачем в духовку? Шоколад застывает и можно использовать как пиалу для десерта)
Изображение

Аватара пользователя
Алёнка-зелёнка
This is what I wanna be...
Сообщения: 18652
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 9:13 am
Репутация: 0
Откуда: УКРАЇНА, Херсон

Сообщение Алёнка-зелёнка » Пт сен 16, 2011 2:48 pm

TeTRa писал(а):Хм, как интересно. А эти шарики не того в духовке? *не ржать, я из провинции*
так их в холодильник же.
а потом в них мороженку и фруктики.
...А під горою вишня наречена
вже до віночка міряє туман.
(с) Ліна Костенко
Изображение

TeTRa
Almost Perfect
Сообщения: 7999
Зарегистрирован: Пн мар 02, 2009 2:12 pm
Репутация: 0
Откуда: Дерево в Стране Чудес

Сообщение TeTRa » Пт сен 16, 2011 2:48 pm

Jemunya писал(а): зачем в духовку? Шоколад застывает и можно использовать как пиалу для десерта)
Абалдзеть :D Ну вот где мой воспалённый моцк увидел духовку? А я б запхала, шо вы думаете! :lol: :lol:

Аватара пользователя
Gerbera
Сами-Знаете-Кто
Сами-Знаете-Кто
Сообщения: 8452
Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 10:40 am
Репутация: 0
Откуда: с дуба

Сообщение Gerbera » Пт сен 16, 2011 2:48 pm

Jemunya, хороша пиала, в руках таять начнёт :D
Надо кушать в очень холодном помещении :)
С тем, кто свои заблужденья возвёл в правоту,
Лучше не спорь – нелегко исцелить слепоту.
Сердце такого подобно кривому зерцалу:
Всё исказит и в ничто превратит красоту.

Саади

TeTRa
Almost Perfect
Сообщения: 7999
Зарегистрирован: Пн мар 02, 2009 2:12 pm
Репутация: 0
Откуда: Дерево в Стране Чудес

Сообщение TeTRa » Пт сен 16, 2011 2:50 pm

Алёнка-зелёнка писал(а):так их в холодильник же.
Молчи, Зелень, и без тебя позорнулась!

Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:

Ёлки-дрОва, в духовку, чтоб застыл шоколад :crazy: :crazy: Всё, в отпуск.. в отпуск...

Аватара пользователя
Алёнка-зелёнка
This is what I wanna be...
Сообщения: 18652
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 9:13 am
Репутация: 0
Откуда: УКРАЇНА, Херсон

Сообщение Алёнка-зелёнка » Пт сен 16, 2011 2:51 pm

TeTRa писал(а):Молчи, Зелень, и без тебя позорнулась!
:D ну ты позорнулась, а я типа поумничала.
Gerbera писал(а):Надо кушать в очень холодном помещении
так необязательно в руках же держать! поставить на тарелочку красивоенько..
...А під горою вишня наречена
вже до віночка міряє туман.
(с) Ліна Костенко
Изображение

Аватара пользователя
Jemunya
Ванильный ангелочек
Ванильный ангелочек
Сообщения: 6244
Зарегистрирован: Пт окт 23, 2009 4:52 pm
Репутация: 0
Откуда: Буча

Сообщение Jemunya » Пт сен 16, 2011 2:52 pm

Алёнка-зелёнка писал(а):
Gerbera писал(а):Надо кушать в очень холодном помещении
так необязательно в руках же держать! поставить на тарелочку красивоенько..
Как раз хотела это написать ;)
Изображение

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»