Хозяйкины хитрости

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Ответить
Аватара пользователя
Aniska
Чистое золото
Сообщения: 3319
Зарегистрирован: Пн авг 18, 2008 4:26 pm
Репутация: 0
Откуда: из сейфа...

Сообщение Aniska » Пн июл 11, 2011 5:21 pm

РОЗОВЫЙ МИШКА писал(а):это мега совет,особ.для печени
и молоточек потом мыть особо не надо :oops:
Изображение

Melissa
На грани фантастики!
На грани фантастики!
Сообщения: 9597
Зарегистрирован: Пн авг 03, 2009 6:03 pm
Репутация: 0

Сообщение Melissa » Пн июл 11, 2011 5:24 pm

Мечта_поэта писал(а): 2 Как правильно снять кожуру с помидора? Честно говоря начиталась по рецептам разных мучений и иизвращений єтого действия, на самом деле все очень просто: сырые помидоры поместить на минуту в очень горячую воду. Кожура снимется без проблем.
я делаю ещё маленький надрезик крестиком - потом удобнее чистить :)

Аватара пользователя
MalinA
Сладкая ягодка
Сообщения: 12415
Зарегистрирован: Вс июн 13, 2010 2:07 pm
Репутация: 0
Откуда: Израиль

Сообщение MalinA » Пн июл 11, 2011 5:25 pm

Aniska писал(а):и молоточек потом мыть особо не надо
ага :wink:

А еще когда яйца свежие свежие,при варке добавляю много соли.хорошо тогда их лупить :)
Изображение
А иногда Принцессе хотелось послать к черту весь дворцовый этикет..

Аватара пользователя
Aniska
Чистое золото
Сообщения: 3319
Зарегистрирован: Пн авг 18, 2008 4:26 pm
Репутация: 0
Откуда: из сейфа...

Сообщение Aniska » Пн июл 11, 2011 5:27 pm

РОЗОВЫЙ МИШКА писал(а):А еще когда яйца свежие свежие,при варке добавляю много соли.хорошо тогда их лупить
ты не представляешь, я вот только собралась спросить, как яйца легче чистить. У меня в последнее время они вообще плохо чистятся. Вроде, как всегда все делаю, а оно такое получается :o
Изображение

Аватара пользователя
MalinA
Сладкая ягодка
Сообщения: 12415
Зарегистрирован: Вс июн 13, 2010 2:07 pm
Репутация: 0
Откуда: Израиль

Сообщение MalinA » Пн июл 11, 2011 5:28 pm

Aniska, добавь хорошую жменю соли :D вообщем много соли
Изображение
А иногда Принцессе хотелось послать к черту весь дворцовый этикет..

Аватара пользователя
Ineska
Любительница шляпок
Любительница шляпок
Сообщения: 5938
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2008 5:30 pm
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение Ineska » Пн июл 11, 2011 5:30 pm

РОЗОВЫЙ МИШКА, я всегда этим пользуюсь, и всегда отлично чистятся, бросаю немного всегда на глаз, и всегда отлично все слезает

Аватара пользователя
Aniska
Чистое золото
Сообщения: 3319
Зарегистрирован: Пн авг 18, 2008 4:26 pm
Репутация: 0
Откуда: из сейфа...

Сообщение Aniska » Пн июл 11, 2011 5:30 pm

РОЗОВЫЙ МИШКА, мерси!
Изображение

Аватара пользователя
MalinA
Сладкая ягодка
Сообщения: 12415
Зарегистрирован: Вс июн 13, 2010 2:07 pm
Репутация: 0
Откуда: Израиль

Сообщение MalinA » Пн июл 11, 2011 5:33 pm

Aniska, пользуйся :) \
Ineska, :friends:
Изображение
А иногда Принцессе хотелось послать к черту весь дворцовый этикет..

Аватара пользователя
Nuni
в мужской рубашке
Сообщения: 6934
Зарегистрирован: Вс апр 05, 2009 3:03 pm
Репутация: 0
Откуда: ах, Одесса!

Сообщение Nuni » Пн июл 11, 2011 5:50 pm

Aniska, чтоб хорошо чистились надо сразу в холодную воду. А соль нужна,чтоб они не трескались. Если вы принесли яйца домой и было одно подбито слегка, в горячую очень соленую воду и будет цельное свареное яйцо!
Если с женщиной нет проблем, присмотритесь повнимательней. Возможно, она мертва. Возможно, это не женщина.
Изображение

Аватара пользователя
MalinA
Сладкая ягодка
Сообщения: 12415
Зарегистрирован: Вс июн 13, 2010 2:07 pm
Репутация: 0
Откуда: Израиль

Сообщение MalinA » Пн июл 11, 2011 6:30 pm

Nuni писал(а):надо сразу в холодную воду
и это тоже иногда использую
Изображение
А иногда Принцессе хотелось послать к черту весь дворцовый этикет..

Аватара пользователя
Barhat
Любопытный
Любопытный
Сообщения: 28
Зарегистрирован: Пт июн 17, 2011 1:12 pm
Репутация: 0

Сообщение Barhat » Ср июл 27, 2011 1:38 pm

Senora писал(а):Barhat, а чому соки не робите :shock: ?
Не любит никто... Да и мыть ее лень))))))

Аватара пользователя
Knopo4kaJ
В гостях
В гостях
Сообщения: 12
Зарегистрирован: Пт мар 26, 2010 11:19 am
Репутация: 0
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение Knopo4kaJ » Вт авг 30, 2011 4:57 pm

Barhat писал(а):Девочки, а какой техникой вы на кухне пользуетесь? И как часто? У меня вот соковыжималка вообще бесхозная стоит...
кофеварка, блендер, миксер.. чуть реже кухонным комбайном пользовалась. В нем делала постное тесто для штруделя за 1 минуту :)
Вумбилдинг! Женщина может ВСЁ, если захочет!

Аватара пользователя
Maybe
Золотая легенда!
Золотая легенда!
Сообщения: 4947
Зарегистрирован: Сб июн 12, 2010 3:51 pm
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение Maybe » Пн сен 05, 2011 12:09 pm

Девы, скажите, можно ли этой штуковиной измельчить миндаль? Хочу приготовить миндальное печенье.

[spoiler]Изображение

Изображение[/spoiler]
Изображение

Аватара пользователя
Zeina
Супермодератор
Супермодератор
Сообщения: 9075
Зарегистрирован: Ср дек 19, 2007 10:14 pm
Репутация: 0
Контактная информация:

Сообщение Zeina » Пн сен 05, 2011 12:44 pm

Maybe, думаю, что можно. Обычно измельчают в блендере, можно, наверное, и в кофемолке, но эта насадка тот же блендер.

Аватара пользователя
Maybe
Золотая легенда!
Золотая легенда!
Сообщения: 4947
Зарегистрирован: Сб июн 12, 2010 3:51 pm
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение Maybe » Пн сен 05, 2011 12:55 pm

Zeinab, Ну вот у меня ни блендера, ни кофемолки нет. Я тогда просто в мисочку миндаль выложу, и в ней попробую измельчить. Спасибо.
Изображение

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»