Новогоднее меню.

angel_in_love · Сообщение **angel_in_love** » Пн дек 07, 2009 11:13 pm

I$panka писал(а):А у меня вот вопрос по поводу новогоднего пития - кто в курсе, сейчас еще продается детское шампанское и, если да, насколько это съедобно?

Конечно, продется...Мои племяши от него в восторге...

Мне тоже нра, ниче так

I$panka · Сообщение **I$panka** » Пн дек 07, 2009 11:24 pm

angel_in_love писал(а):Конечно, продется...Мои племяши от него в восторге... Мне тоже нра, ниче так

Так это же просто отлично!

Значит и на моем новогоднем столе будет шампанское!

ЛасковаЯ · Сообщение **ЛасковаЯ** » Пн дек 07, 2009 11:27 pm

Diamanta, у меня знаешь как с блинами?
*Первый блин комом и второй комом, блин*

Муж печёт, потом счёт выставляет, а я ему в интимных услугах счёт

Я побеждаю постоянно, он блины недооценивает

angel_in_love · Сообщение **angel_in_love** » Пн дек 07, 2009 11:35 pm

I$panka писал(а):
angel_in_love писал(а):Конечно, продется...Мои племяши от него в восторге... Мне тоже нра, ниче так
Так это же просто отлично!
Значит и на моем новогоднем столе будет шампанское!

А я что-то пропустила или ты просто не любишь шампанское?

По теме - хочу еще вот такой сделать
http://www.say7.info/cook/recipe/515-Sa ... odniy.html
Только чернослив - феее и циферки вместо морковки из чего-то другого сделаю...
Ну и +добавлю что-то еще, а то совсем мало получается

Психо · Сообщение **Психо** » Вт дек 08, 2009 12:34 am

Один раз покупали детское шампанское, я вам скажу гадость редкая, типа обычного лимонада, только вкусовых добавок намного больше

Claire · Сообщение **Claire** » Вт дек 08, 2009 1:07 am

Diamanta писал(а):Девы, давайте все же вернемся к салатикам

а мы праздновать будем с другом мужа и его невестой. Решили, что делаем оливье, только с курицей и грибами. Шубу конечно

Мимозу. И я сделаю свой фирменный - Пикадилли. Это по салатам

by-nata · Сообщение **by-nata** » Вт дек 08, 2009 1:09 am

Сладкоежка писал(а):Решили, что делаем оливье

Мы тоже его делать будем, муж его обожает. А еще хочу гранатовый браслет.

Claire · Сообщение **Claire** » Вт дек 08, 2009 1:14 am

Diamanta писал(а):поподробней о Пикадилли

1. пекинская капуста нарезанная
2. сваренное и порезанное кубиками куриное филе (можно копченное филе)
3. жаренные шампиньоны с луком (с маринованными не так вкусно)
3. тертый сыр
4. кукурузка
4. укроп порезанный.
5. можно еще добавить соленых огурчиков и немного выдавить лимончик для остроты и пикантности
6. заправка - майонез

Diamanta писал(а):А что с горячим?

курочку в духовке запечем. Пюре. И долма

Claire · Сообщение **Claire** » Вт дек 08, 2009 1:28 am

Diamanta, не, в самый раз. если брать обычную белокачанную, то надо очень-очень тонко резать, а если пекинскую, то получается воздушненько так

Nuni · Сообщение **Nuni** » Вт дек 08, 2009 6:42 am

Из напитков,будет вино

Вот думаю сделать оливье, у мя Лю его просто обожает

Шубы не будет, не люблю я её на праздничном столе

Будет тигр-альбинос

, нарезки всякие, еще думаю над "Грибной поляной" для себя красивой, наемся грибов и гулять,АААААА!!!!

Orange · Сообщение **Orange** » Вт дек 08, 2009 9:52 am

мы решили салатики-закуски и какое-то одно основное блюдо...
а вот какое?

пока на пюре остановились, есть еще свежие идейки?

Ленчик* · Сообщение Ленчик* » Вт дек 08, 2009 12:38 pm

Я буду не пюре готовить, а фаршированную картошку - и оригинальнее, и как-то праздничнее. Пару салатов - оливье, салатик с печенью и грибами, "подсолнух" или курицу-ананасы, корзинки с икрой будут, гуся запеку, свининку в тесте сделаю и, может быть, торт Захер или какой другой.

Ineska · Сообщение **Ineska** » Вт дек 08, 2009 2:20 pm

мы будем коптить окорочка, папа сам это делает, и отбивные куриные с ананасами и сыром, потом всякие салатики, видов 7 всегда готовим, и всякие закуски и много-много фруктов
Еще мама сама сделает тортик Наполеончик - легенький
а 1 числа - окрошку

Nuni · Сообщение **Nuni** » Вт дек 08, 2009 2:37 pm

Если будет Дипломат, то пюре, если нет, то свинина под шубой, значит будет запеченная картошка

Nuni · Сообщение **Nuni** » Вт дек 08, 2009 5:26 pm

Diamanta, Я сейчас посмотрю и напишу...
Просто жду сейчас гостей

Еще подумываю про буженину, или запечь в слоенном тесте, или ножки в мешочке

Добавлено спустя 39 минут 30 секунд:

"Дипломат"
Берем свинину

нарезаем пластами, толщиной в палец

слегка отбиваем, солим, перчим, специи по вкусу.
Смазываем противень маслом, вылаживаем мясо,
сверху выкладываем кольцами нарезанный лук,
трем сыр, сверху майонез.
И на 40 минут в духовку. Мясо тает во рту