Готовим вместе!!!

[Красная шапочка]

Свинина жаренная с луком, грибами и сыром.
Ингредиенты
* 500 г филе свинины (или говядины, курицы)
* 400 г свежих или замороженных грибов (
* 200 сыра (твердого)
* 200 г лука
* соль
* перец
* растительное масла

Рецепт приготовления
Лук нарезать полукольцами. Грибы нарезать ломтиками. Мясо нарезать кусочками толщиной около 1 см. Отбить. Сыр натереть на средней терке.
В форму для запекания выложить мясо, посолить, поперчить. На мясо выложить лук. На лук выложить грибы, посолить, поперчить. Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 50 минут).

Добавлено спустя 2 часа 33 минуты 52 секунды:

Может уже будем голосовать, раз желающих больше нет.

[Pearl]

а что предлагать?мясные блюда?

[Jolia]

ILONA,вторые блюда, не обязательно мясные

[Vedma Stella]

Мой рецепт
Свинина/телятина в сметане с фасолевым гарниром
Итак, мясо-любое по вкусу, обжарили с луком и шампиньонами залили смесью-сметана+майонез 3 к 1 части+чеснок+перец молотый и протушили 5-10 минут
Фасоль вымочили на ночь, отварили(чтоб твердоватая была) обжарили с луком, добавили приправу, помидоры (если любите, мелко резанные) зелень и чеснок, долили воды и потушили

Все гарнир и мясо -готово

[Pearl]

Тропиканка

свинину порезать кусками и отбить, посолить, поперчить.форму смазать маслои, выложить свинину, желательно выложить так, что бы получился кружочек, на него колечко лука, колечко аннаса, смазать майонезом, засыпать сыром, в духовку минут на 30

[Веста]

Голосуем!!!!!
1.Куриную печенку с гречкой
[spoiler]Надо: * 500 г куриной печени
* 300 г грибов (свежих или замороженных)
* 200 г гречки
* 150 г лука
* соль
* перец
* растительное масло
Лук мелко нарезать.Грибы мелко нарезать.Печень нарезать небольшими кусочками.На растительном масле обжарить лук.Добавить грибы, жарить 5 минут.Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 10-15 минут).Гречку отварить.К печени добавить гречку, перемешать, убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.[/spoiler]
2.Курица Сациви
[spoiler]-1 кг куриного филе
-1,5 ст. молотых орехов
-1 пучок петрушки
-1 большая луковица
-1 яйцо
-1 зуб. чеснока
-соль, перец, хмели-сунели, уксус

Орехи, петрушку и лук обжарить на сковороде, пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо.
Мясо порезать кусочками и отварить.
К орехам, петрушке, луку добавить бульон, соль, перец, чеснок, хмели-сунели, уксус. Залить этим курицу и покипятить 5 мин.[/spoiler]
3.Фаршированные перцы.
[spoiler]* 8-10 шт. болгарского перца
* 400 г фарша (любого, по вкусу)
* 200 г отварного риса
* 150 г сметаны
* 150 г томатной пасты или кетчупа
* 200 г моркови
* 200 г лука
* соль
* перец
* растительное масло
Половину лука, моркови обжарить. Добавить вареный рис. Смешать с фаршем и засунуть в перцы.
Соус: сметана+кетчуп+оставшиеся морковь и лук – все в кстрюлю, туда же перцы и налить воды до половины перцев. 40-45 минут на медленном огне.[/spoiler]
4.Свинина жаренная с луком, грибами и сыром.
[spoiler]Ингредиенты
* 500 г филе свинины (или говядины, курицы)
* 400 г свежих или замороженных грибов (
* 200 сыра (твердого)
* 200 г лука
* соль
* перец
* растительное масла

Рецепт приготовления
Лук нарезать полукольцами. Грибы нарезать ломтиками. Мясо нарезать кусочками толщиной около 1 см. Отбить. Сыр натереть на средней терке.
В форму для запекания выложить мясо, посолить, поперчить. На мясо выложить лук. На лук выложить грибы, посолить, поперчить. Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 50 минут).[/spoiler]
5.Свинина/телятина в сметане с фасолевым гарниром
[spoiler]Итак, мясо-любое по вкусу, обжарили с луком и шампиньонами залили смесью-сметана+майонез 3 к 1 части+чеснок+перец молотый и протушили 5-10 минут
Фасоль вымочили на ночь, отварили(чтоб твердоватая была) обжарили с луком, добавили приправу, помидоры (если любите, мелко резанные) зелень и чеснок, долили воды и потушили [/spoiler]
6.Тропиканка
[spoiler]свинину порезать кусками и отбить, посолить, поперчить.форму смазать маслои, выложить свинину, желательно выложить так, что бы получился кружочек, на него колечко лука, колечко аннаса, смазать майонезом, засыпать сыром, в духовку минут на 30[/spoiler]

Я за номер 5!

[Jolia]

№5.

[Красная шапочка]

Номер 2.

[Белая пантера]

Я за 5.

[Vedma Stella]

Я за 1

[Candice]

я за 4

[Красная шапочка]

Ну все готовим номер 5.

[Красная шапочка]

Девочки только зашла сюда. Ничего не готовила, так как с дня рождения ещё еды много осталось, да и некогда было. А вы чего не готовили?

[Vedma Stella]

Красная шапочка, я завтра-послезавтра буду готовить только

[Jolia]

Красная шапочка, я завтра готовить буду. На выходные уезжали, потом доча приболела. Так что, руки не доходили.