Кулинарный клуб 5-й сезон

Хранилище старых тем, которые отжили свое, но еще буду полезны для просмотра.

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Нямочка, oO, Jolia

Закрыто
Аватара пользователя
Каблук@стик
♥Брюнетка на шпильках♥
Сообщения: 4235
Зарегистрирован: Вт май 03, 2011 11:33 am
Репутация: 322
Откуда: Киев

Сообщение Каблук@стик » Вт мар 29, 2016 4:09 pm

Женева, вкусно-та!)
у тебя тарелки такие же как у меня, так мне кажется, что это у меня на кухне шаурмейка лежит :D
Изображение

Аватара пользователя
Женева
Родом из лета
Родом из лета
Сообщения: 19687
Зарегистрирован: Вт май 06, 2008 4:42 pm
Репутация: 186
Откуда: Киев

Сообщение Женева » Вт мар 29, 2016 4:15 pm

Каблук@стик писал(а):у тебя тарелки такие же как у меня, так мне кажется, что это у меня на кухне шаурмейка лежит Very Happy
Я тоже заметила давно, что у нас тарелки одинаковые и путаюсь иногда :D.
Весна... Всё будет по-другому!!!

Аватара пользователя
Candice
Блондинистое чудо
Сообщения: 8465
Зарегистрирован: Пт фев 26, 2010 9:55 pm
Репутация: 50
Откуда: небо №7

Сообщение Candice » Вт мар 29, 2016 9:30 pm

Женева, вкусная шаурмень)))) девы я свою так и не сфотала :oops: на днях опять сделаю и отчитаюсь. Мы такое любим и часто делаем, обязательно с сыром, только нам с кислым огурчиком вкуснее все же чем со свежим
Кому-то 40 градусов для счастья,
А мне твои под боком 36,6

Изображение

Аватара пользователя
Женева
Родом из лета
Родом из лета
Сообщения: 19687
Зарегистрирован: Вт май 06, 2008 4:42 pm
Репутация: 186
Откуда: Киев

Сообщение Женева » Ср мар 30, 2016 10:02 am

Candice писал(а):только нам с кислым огурчиком вкуснее все же чем со свежим
Вот кстати, в рецепте не написано, какой именно огурец, свежий или кислый :), мы тоже кислый кладем, свежий не пробовали правда, но с кислым вкусно, поэтому и не пробовали свежий.
Весна... Всё будет по-другому!!!

Аватара пользователя
Jolia
-=неисправимая оптимистка=-
-=неисправимая оптимистка=-
Сообщения: 7094
Зарегистрирован: Чт июл 16, 2009 10:31 am
Репутация: 221

Сообщение Jolia » Ср мар 30, 2016 10:43 am

Женева, какая аппетитная шаурма! А я все никак не соберусь сделать. Зато начиналась вас и теперь свежий огурец не буду брать, положу кислый :)
Изображение

Аватара пользователя
Каблук@стик
♥Брюнетка на шпильках♥
Сообщения: 4235
Зарегистрирован: Вт май 03, 2011 11:33 am
Репутация: 322
Откуда: Киев

Сообщение Каблук@стик » Ср мар 30, 2016 11:00 am

Женева писал(а):с кислым вкусно, поэтому и не пробовали свежий.
а я и так, и так делаю. Зависит от того, что есть в холодильнике :)
со свежим получается более свежая, весенняя :)
Изображение

Аватара пользователя
Kamille
Я твой наркотик
Я твой наркотик
Сообщения: 5867
Зарегистрирован: Вт май 17, 2011 4:17 pm
Репутация: 0

Сообщение Kamille » Ср мар 30, 2016 12:29 pm

Я готувала уже і перевернутий пиріг ,і суп гороховий ,і шаурму :)
Пиріг не вдався візуально,тому що я не дочекалась ,поки остине, зняла форму,і він розвалився :( . але на смак- шикарно. Ніжне, повітряне тісто, смачна,ситна начинка, приготую ще.

Суп вийшов чомусь мутний :D . можливо в мультиварці і сильно кипів, тому так вийшло,але смачно.рулетики не хотіли злипатись ,але в супі,як і писали , не розвалились . Але не фотографувала, бо у вас такі прозорі , гарні вийшли,а у мене шось не дуже

Шаурма класна вийшла,але швидко з'іли і не було як сфотографувати. Клала свіжий огірок, вийшло так свіжо
Каблук@стик писал(а):весенняя
ппкс

Коротше, двієчниця я :cry:
АлиночкА!
Изображение

Аватара пользователя
Candice
Блондинистое чудо
Сообщения: 8465
Зарегистрирован: Пт фев 26, 2010 9:55 pm
Репутация: 50
Откуда: небо №7

Сообщение Candice » Ср мар 30, 2016 12:53 pm

Kamille писал(а):Коротше, двієчниця я
Не ты одна :D я суп съела и не сфотала, пирог так фото и не скину, шаурму тоже слопали без фото :D но планирую ещё раз готовить
Кому-то 40 градусов для счастья,
А мне твои под боком 36,6

Изображение

Аватара пользователя
Каблук@стик
♥Брюнетка на шпильках♥
Сообщения: 4235
Зарегистрирован: Вт май 03, 2011 11:33 am
Репутация: 322
Откуда: Киев

Сообщение Каблук@стик » Чт мар 31, 2016 11:47 am

да ладно, у меня тоже первая партия шаурмы съелась еще до фото :D

Добавлено спустя 22 часа 49 минут 2 секунды:

Хотела вчера приготовить рёшти, обошла 3 магазина нигде не оказалось порея :( что ж такое-то?
Изображение

Аватара пользователя
Candice
Блондинистое чудо
Сообщения: 8465
Зарегистрирован: Пт фев 26, 2010 9:55 pm
Репутация: 50
Откуда: небо №7

Сообщение Candice » Чт мар 31, 2016 12:02 pm

Предлагаем салаты и
Выбираем 5 категорий
1. Первые блюда
2. Салаты
3. Вторые блюда (мясо)
4. Вторые блюда (птица)
5. Вторые блюда (рыба и морепродукты)
6. Вторые блюда (овощи)
7. Вторые блюда (гарниры)
8. Закуски и бутерброды
9. Несладкая выпечка
10. Сладкая выпечка
11. Десерты, напитки
12. НК (национальная кухня)
Кому-то 40 градусов для счастья,
А мне твои под боком 36,6

Изображение

Аватара пользователя
Jolia
-=неисправимая оптимистка=-
-=неисправимая оптимистка=-
Сообщения: 7094
Зарегистрирован: Чт июл 16, 2009 10:31 am
Репутация: 221

Сообщение Jolia » Чт мар 31, 2016 12:10 pm

Я вчера готовила рёшти. Очень вкусненько, как по мне. Но в следующий раз выложу слой потолще, а то засушились слегка. Но на вкус это не повлияло :)
[spoiler]Изображение[/spoiler]
Изображение

Аватара пользователя
Candice
Блондинистое чудо
Сообщения: 8465
Зарегистрирован: Пт фев 26, 2010 9:55 pm
Репутация: 50
Откуда: небо №7

Сообщение Candice » Чт мар 31, 2016 12:16 pm

Jolia, очень симпатично ))) я такая голодная перед обедом, что слопала бы сейчас :D
Кому-то 40 градусов для счастья,
А мне твои под боком 36,6

Изображение

Аватара пользователя
Jolia
-=неисправимая оптимистка=-
-=неисправимая оптимистка=-
Сообщения: 7094
Зарегистрирован: Чт июл 16, 2009 10:31 am
Репутация: 221

Сообщение Jolia » Чт мар 31, 2016 12:31 pm

Candice, Спасибо! :) В жизни выглядело лучше, отвала на скорую руку, так как в гости кума зашла, неудобно при ней фотосессию было устраивать :D
Голосую за категории:
Несладкая выпечка
Вторые блюда (мясо)
Закуски и бутерброды
Сладкая выпечка
НК (национальная кухня)
Изображение

Аватара пользователя
Каблук@стик
♥Брюнетка на шпильках♥
Сообщения: 4235
Зарегистрирован: Вт май 03, 2011 11:33 am
Репутация: 322
Откуда: Киев

Сообщение Каблук@стик » Чт мар 31, 2016 12:33 pm

Jolia, бекончика так много :) мне казалось 50г это мало будет :D похоже на деруны?

2. Салаты
3. Вторые блюда (мясо)
4. Вторые блюда (птица)
8. Закуски и бутерброды
10. Сладкая выпечка
Изображение

Аватара пользователя
Jolia
-=неисправимая оптимистка=-
-=неисправимая оптимистка=-
Сообщения: 7094
Зарегистрирован: Чт июл 16, 2009 10:31 am
Репутация: 221

Сообщение Jolia » Чт мар 31, 2016 12:44 pm

Салат с копченым сыром

[spoiler]Изображение

- сыр копченый сто гр. (я покупаю тот, что в виде косичек скручен)
- фасоли красной консервированной двести гр.
- грибов (шампиньоны) двести грамм
- горсть орешков грецких
- морковка одна
- кинзы один пучок
- оливковое масло
- из приправ:хмели-сунели и соль, винный уксус

Приготовление салатика: грибочки тоненько нарезаем и обжариваем, даём чуток остыть. Морковку не надо варить, только моем, кожицу снимаем, на тёрке для "корейской" натираем. Готовую консервированную фасоль и грибочки плюс морковка смешиваем, орешки добавляем (предварительно ножом рубим, как только получится мелко), кинзу моем и так же мелко рубим.
Все ингредиенты смешиваем, остался сыр. Его можно просто рвать пальцами на аппетитные тонкие полосочки. Осталась заправка: немного масла оливкового + винный уксус смешиваем и сюда же приправу всыпаем, тщательно взбиваем, в салат добавляем.
Приятного![/spoiler]

Добавлено спустя 4 минуты 6 секунд:
Каблук@стик писал(а):бекончика так много мне казалось 50г это мало будет
Я пропорции увеличила, брала 5 картофелин, а не две, и бекона "по вкусу" :D

Каблук@стик писал(а):похоже на деруны?
Да, мне похоже :) Хотя гораздо сытные, бекон и сыр делают свое дело.
Изображение

Закрыто

Вернуться в «Архив»