Женский форум - Женские разговорчики

У меня вопрос к владелицам печек
Вот в печи такие функции
[spoiler]Рубрики меню
1) Классический хлеб
2) Французский хлеб
3) Цельнозерновой хлеб
4) Сдоба
5) Быстрая выпечка
6) Сверхбыстрая выпечка 500г
7) Сверхбыстрая выпечка 750г
8) Хлеб без клейковины
9) Тесто
10) Тесто на макароны
11) Варенье
12) Только выпечка
13) Кекс
C. Цвет корочки:
Светлый
Средний
Темный
Быстрая выпечка
D. Выбор размера буханки: 500 г - 750 г - 1000 г[/spoiler]
В рецептах вижу ф-и
Выпекать в программе «Основная», режим "Тесто с изюмом"
вопрос- какой режим в єтой печи можно принять за основной

Vedma Stella писал(а):какой режим в єтой печи можно принять за основной

Ну по идее классический.

Колючка писал(а):ХП Мулинекс OW 1001.

На Хлебопечке много всего для мулинекс,сходи не пожалеешь

Vedma Stella писал(а):вопрос- какой режим в єтой печи можно принять за основной

Может я ошибаюсь,но помоему классический У меня к основному(я думаю можно сказать классическому) относится: Обычный белый,обычный белый с изюмом,с мёдом и орехами и т. д.

Спасибо! я так и подумала

Я со своей хлебопечкой выясняла отношения методом проб и ошибок:
перепробовала всё, что предлагалось в сопутствующей книге рецептов, что не понравилось, сразу откинула, что понравилось иногда приходилось дорабатывать, например, советовали на среднем, а пропекалось на ТЕМНОМ режиме.
Вот так и сдружились.

У меня с первого раза получился, сама удивилась

Попробовала испечь хлеб с чесноком и зеленью. По рецепту вместо сухого молока была жирная сметана. Хлебушек получился белым с текстурой, похожей на магазинный хлеб. Очень вкусненько получилось Это был мой первый опыт, до этого муж пек

Муж?! Ничего себе:)

Konfetkina писал(а):Муж?! Ничего себе

Ну а что тут такого, у меня хлеб печёт только муж, я туда и не касаюсь даже.

Просто в парах, которые меня окружают такого обычно нет:)

Konfetkina, ну это ж не в бабушкиной печи печь! а хлебопечка, кинул инградиенты, она сама замешала и печет, потом готово! в чем сложность?! я не вижу

Ваниль писал(а):в чем сложность?! я не вижу

Я тоже.

У нас только мужчины хлебом и занимаются Не из-за того, что женская часть семьи ленива, а потому что интересно все отмерить, засыпать туда, понаблюдать, как печка со всем управляется, а потом получить похвалу за шикарный хлебушек

да это понятно мужчины просто разные бывают, для кого-то это не мужская забота:)

Ваниль писал(а): в чем сложность?! я не вижу

Не знаю-не знаю, но у двоих моих знакомых (женщин) хлеб не получился ни с первого, ни со второго раза. Хотя готовили все по рецепту.

решила похвастаться
мне муж на 14 февраля хлебопечку подарил.
Первый раз делали кекс, прекрасно получилось.
Второй раз хлеб с отсрочкой - плохо пропекся
Вчера третий раз замешала - чудесный хлебец!!!

единственное, что у меня печь West, и к ней книги с рецептами не было. Теперь надо искать. А еще необходимы весы, т.к. многие ингредиенты надо взвешивать в граммах