Женский форум - Женские разговорчики

Добавлено: **Ср апр 20, 2011 4:06 pm**

Алёнка-зелёнка, Понятно, спасибо. Скажи, а в ней можно печь только килограммовые хлеба или любого веса?

Добавлено: **Ср апр 20, 2011 4:09 pm**

Рыжий Фонарик, конкретно в моей - 500, 750 и 1000 грамм!
думаю, остальные аналогично..

Добавлено: **Ср апр 20, 2011 4:28 pm**

Алёнка-зелёнка, спс.

Добавлено: **Пн май 02, 2011 6:41 pm**

девочки с хлебопечками!
у меня вопрос.
почти во всех рецептах указан какой-то "золотистый сироп". шо цэ?

порылась в гугле - внятного ничего не нашла. что это такое, для чего оно, чем заменяется и где берется??

Добавлено: **Пн май 02, 2011 8:35 pm**

Алёнка-зелёнка, у меня такого нет в рецептах

Рыжий Фонарик писал(а):а в ней можно печь только килограммовые хлеба или любого веса?

у меня 900 и 750

Добавлено: **Пн май 02, 2011 8:47 pm**

Алёнка-зелёнка, может мёд?

Добавлено: **Пн май 02, 2011 8:50 pm**

Веста,

мёд там тоже есть..

Добавлено: **Пн май 02, 2011 8:50 pm**

Вот нашла

[spoiler]Что такое золотой сироп, из чего он состоит, чем его заменить?
Где-то видел рецепт: вода и сахар в равных количествах. Варить до золотистого цвета.
«Золотой сироп», известный также как светлая патока. Это побочный продукт, остающийся после процесса очищения сахара. Он имеет золотистый цвет и мягкий, ароматный, сладкий вкус. «Золотой сироп» используется в хлебопечении и приготовлении например, сиропа для блинчиков.
«Золотой сироп» в домашних условиях при выпечке хлебобулочных изделий можно заменить таким же количеством светлой патоки, густым сахарным сиропом, жидким медом.
[/spoiler]

Добавлено: **Пн май 02, 2011 8:50 pm**

Vedma Stella,

пасип.
буду знать.

Добавлено: **Пн май 02, 2011 8:53 pm**

Алёнка-зелёнка, та нема за шо

самой стало интересно шо это, у меня нет ни в одном рецепте этого, пишут что купить проблематично. потому заменяют

Добавлено: **Пн май 02, 2011 8:57 pm**

Vedma Stella писал(а):пишут что купить проблематично

канеш! как можно купить то, незнамо что!

поставила печься по такому рецепту (хлебушек 750 грамм):
200 мл молока
2 яйца
140 грамм растопленного сливочного масла
500 грамм муки обычной
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 ст.л. рубленого укропа.
2 ч.л. дрожжей сухих

показалось энтэрэсным такое кол-во сахара и зелень

ну, шось мешает там..

Добавлено: **Вт май 03, 2011 6:50 pm**

Алёнка-зелёнка, ну и как хлебушек с зеленью? я такой никогда не пекла.

Добавлено: **Вт май 03, 2011 7:04 pm**

Вишенка, ооо, хороший получился!
я не пробовала, я на диете, а мои хвалили очень!

Добавлено: **Вт май 03, 2011 7:23 pm**

Алёнка-зелёнка, А укроп сразу бросала или по свистку? Я вот с свежей травкой не пробовала,только с сухой,заинтересовала

Добавлено: **Вт май 03, 2011 7:32 pm**

Eva 112,

бросила сразу! ничего с ним не случилось такого - нормально "сохранился".
этот хлебушек получился "сдобным", воздушным..
в следующий раз хочу пробовать без яиц.

Женский форум - Женские разговорчики

Хлебопечка