Кулинарный клуб 6-й сезон

Каблук@стик · Сообщение **Каблук@стик** » Ср дек 21, 2016 10:45 am

Pearl, запеченую по-деревенски

Ana alamal · Сообщение **Ana alamal** » Ср дек 21, 2016 2:29 pm

Мли макароны, вкусно но для нас обыденно. Я часто такие готовлю.

[spoiler]

[/spoiler]

И картошка "Анна" вкусно, действительно сливочный вкус у картофеля

[spoiler]

[/spoiler]

Сообщение **Jolia** » Ср дек 21, 2016 2:43 pm

Ana alamal, все вкусненько! А к спагетти было мяско какое-то? Я подобное тоже периодически готовлю.

Мышуля · Сообщение **Мышуля** » Ср дек 21, 2016 2:53 pm

Ana alamal, картошка оооочень вкусно выглядит.

Каблук@стик · Сообщение **Каблук@стик** » Ср дек 21, 2016 6:25 pm

Ana alamal, картоха аппетитная такая! нельзя сюда голодным заглядывать

Ana alamal · Сообщение **Ana alamal** » Ср дек 21, 2016 7:44 pm

Jolia писал(а):Ana alamal, все вкусненько

Спасибо

Jolia писал(а):А к спагетти было мяско какое-то?

Да, были котлеты, я их просто на блюдо не выкладывала

Мышуля, Каблук@стик, спасибо

Сообщение **Jolia** » Ср дек 21, 2016 9:14 pm

Спагетти с яйцом и сыром
[spoiler]

[/spoiler]
Очень вкусненько вышло. Правла, у меня не было зелени и я добавила приправу "Итальянские травы".

Сообщение **Windy Lady** » Ср дек 21, 2016 10:36 pm

Jolia, еще и с огурчиком, вкуснятина

Pearl · Сообщение **Pearl** » Чт дек 22, 2016 9:03 am

Jolia, оооооочень аппетитно и красиво

Сообщение **Jolia** » Чт дек 22, 2016 9:10 am

Windy Lady, Pearl, спасибо! Еще сегодня с Машей доедаем

Каблук@стик · Сообщение **Каблук@стик** » Чт дек 22, 2016 9:46 am

Предлагаем несладкую выпечку

Ana alamal · Сообщение **Ana alamal** » Чт дек 22, 2016 10:10 am

Jolia, очень вкусно выглядит

ням

Мышуля · Сообщение **Мышуля** » Чт дек 22, 2016 10:10 am

ооо, отлично! предлагаем-предлагаем

А то мне что-то такое нужно на работу испечь

Сообщение **Windy Lady** » Чт дек 22, 2016 6:10 pm

Приготовила и я сегодня картофель по-деревенски. Ожидала большего, вот вроде и вкусно, но не хватает сочности

Ana alamal · Сообщение **Ana alamal** » Чт дек 22, 2016 6:16 pm

Пирог с тыквой и курицей

[spoiler]

тесто:

50 г сливочного масла
1 яйцо
100 г сметаны 10–20%
1 ст.л. сушеных трав (я использовала Прованские)
1 ч.л. соли
150–200 г муки
начинка:

300 г куриного филе (или филе индейки)
500 г тыквы (чищенной)
150 г лука
соль
перец
заливка:

200 мл сливок 10–25%
150 г сыра (я использовала Российский)
1 яйцо
соль
Приготовление
Шаг 1 Готовим тесто.
Смешать масло и сметану.
Шаг 2 Добавить яйцо.
Шаг 3 Перемешать.
Шаг 4 Добавить травы и соль.
Шаг 5 Перемешать.
Шаг 6 Добавить муку, замесить тесто.
Положить его в пакет и убрать в холодильник на то время, пока готовим начинку и заливку.
Шаг 7 Готовим начинку.
Лук мелко нарезать.
Шаг 8 Филе мелко нарезать.
Шаг 9 Тыкву нарезать небольшими кусочками.
Шаг 10 На растительном масле обжарить лук.
Шаг 11 Добавить филе.
Шаг 12 Посолить, поперчить.
Жарить в течение 10 минут.
Шаг 13 Добавить тыкву.
Жарить в течение 10 минут.
Остудить.
Шаг 14 Готовим заливку.
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 15 Добавить сливки, перемешать.
Шаг 16 Добавить яйцо.
Посолить, поперчить.
Шаг 17 Перемешать.
Шаг 18 Форму (подойдет форма диаметром 26–28 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто, сделать бортики.
Шаг 19 На тесто выложить начинку.
Шаг 20 На начинку вылить заливку.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.
Шаг 21
Приятного аппетита!

[/spoiler]